Etouffee aux crevettes de Mama Ruth
L'étouffee aux crevettes de Mama Ruth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de crevettes pelées, 1 bouquet d'oignons verts hachés, 1/2 c. céleri haché, 1 1/4 c. pâte de tomate et 1/4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonner les crevettes crues décortiquées avec du sel, du poivre noir et du poivron rouge au goût.
Faire fondre l'oléo.
Ajouter les oignons, le céleri et la pâte de tomate. Cuire jusqu'à ce qu'il soit flétri.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et ajouter au mélange.
Ajouter les crevettes et plus d'eau.
Cuire à feu moyen environ 20 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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