Etouffee de camarones de Mama Ruth
El Etouffee de camarones de Mama Ruth es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de camarones pelados, 1 manojo de cebollas verdes picadas, 1/2 taza. apio picado, 1 1/4 cucharadita. pasta de tomate y 1/4 cucharadita. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Sazone los camarones crudos pelados con sal, pimienta negra y pimiento rojo al gusto.
Derretir oleo.
Agrega la cebolla, el apio y la pasta de tomate. Cocine hasta que se ablanden.
Disuelva la maicena en agua y agregue a la mezcla.
Agrega los camarones y más agua.
Cocine a fuego medio unos 20 minutos.
Sirva sobre arroz.
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