Sopa de almôndega da mamãe Millie
A sopa de almôndega Mama Millie'S é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne picada, 1 c. pão ralado temperado, 1 ovo batido, 1 c. água e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture os primeiros 9 ingredientes.
Faça almôndegas pequenas.
Não frite; reserve.
Nos 3 litros de água, adicione os cubos de caldo e o caldo de carne.
Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e as pastinacas (se desejar) à mistura do caldo.
(Pode adicionar mais água e caldo.)
Cozinhe os vegetais por meia hora e, em seguida, adicione as almôndegas, 2 colheres de sopa de queijo ralado e o molho para dar cor.
Cozinhe por 1 hora.
Se desejar, pode adicionar 1 xícara de cevada ou arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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