Bizcocho de Mama Dixon
El bizcocho de Mama Dixon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. crisco, 2 2/3 c. azúcar, 3 1/2 c. harina para pastel, 8 cucharadas. Crema para batir y 8 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las claras con 3 cucharadas de azúcar hasta que estén firmes.
Cubra y coloque en el refrigerador.
Batir Crisco y 2 2/3 tazas de azúcar hasta que esté suave.
Agregue las yemas de huevo, 2 a la vez.
Agregue la harina y la crema para batir alternativamente a la mezcla.
Incorpora las claras de huevo.
Hornear a 300° durante 1 hora y 25 minutos.
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