Le gâteau renversé de Mama Ann

Faire fondre le beurre dans un plat allant au four à 325°.

Bien battre le sucre et les œufs; incorporer le lait; remuer moitié par moitié.

Bien mélanger la farine, le sel, la garniture pour tarte aux pêches ou aux cerises.

Prenez un plat allant au four avec du beurre fondu; verser la boîte de fruits et de jus sur tout le plat allant au four.

Prenez ensuite la pâte et versez-la lentement sur les fruits.

Répartir sur un plat en Pyrex et cuire au four à 325° pendant 20 minutes.