Carrés au lait malté
Les carrés de lait malté sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox, 1/2 c. cassonade foncée, 3 c. de cacao en poudre non sucré, 2 œufs séparés et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole moyenne, mélanger la gélatine, le sucre et le cacao. Incorporer les jaunes d'œufs battus avec le lait.
Laisser reposer 1 minute.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 5 minutes.
Incorporer la vanille.
Verser dans un bol.
Réfrigérer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'il tombe de la cuillère.
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