Bœuf malaisien
Le bœuf malaisien est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de surlonge de bœuf, 1 c. poudre de chili, 3 c. jus de citron, 1/2 zeste de citron râpé et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Couper la viande en lanières de 1/2 pouce.
Mélanger le gingembre, la poudre de chili, l'ail et le zeste de citron.
Tremper la viande dans le mélange et la faire dorer dans le beurre.
Mélanger le sucre, la confiture, le jus de citron, le sel et 1 1/2 tasse d'eau.
Ajouter la viande et laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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