Pastel de coco hecho con su propia masa
El pastel de coco hecho con su propia masa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 3/4 c. azúcar, 1/2 c. harina, 1/4 c. margarina derretida y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine los ingredientes en el orden indicado; mezclar bien.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 10 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que estén dorados.
El medio parecerá bastante suave.
Si se hace correctamente, tendrá una costra delicada en la parte superior, los lados y el fondo.
Será lo suficientemente sólido como para cortarlo después de que se haya enfriado.
El centro será una tarta de crema perfecta.
Si lo dejas mucho tiempo en el horno te quedará más bizcocho.
🍷 Maridajes Perfectos
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