Name: Sauce Teriyaki « Faites votre propre »
Ingredients: 1 c. sauce de soja; 1 c. sherry (le vrai genre) ou diluer à 1/2 c. xérès et 1/2 c. eau; 2 cloves ail, émincé; 1/2 oignon moyen, haché finement; 1/2 tsp. gingembre sec; 2 tsp. sucre; 2 poulets entiers (friteuses); 3 lb. viande hachée; 1 rôti de porc; 6 to 7 petites boîtes de maïs (à grains entiers); 6 to 7 cans tomates entières; 2 cans sauce tomate; 1 can concentré de tomate (la plus petite boîte); 2 (32 oz. size) bottles Ketchup; 1 citron, pressé et épépiné (utiliser uniquement le jus); 2 gros oignons, coupés en dés; 2/3 c. vinaigre (blanc); 1/2 c. sucre (blanc granulé); 1/2 c. sucre (brun granulé); 2 tbsp. moutarde jaune; 1/3 stick beurre; 1 bottle sauce piquante; sel et poivre au goût (pour assaisonner les viandes pendant la cuisson); 1 jambon frais avec l'os (9 à 14 lb); sel au goût; poivre noir; 2 gousses d'ail, hachées; 2 tbsp. huile de maïs ou huile de cuisson végétale; 2 gros oignons, pelés et laissés entiers; 1 poulet entier ou si vous préférez la viande blanche, utilisez des filets de poitrine

Sauce Teriyaki « Faites votre propre »

👁️ 3 vues

La sauce Teriyaki « Faites votre propre » est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sauce soja, 1 c. sherry (le vrai genre) ou diluer à 1/2 c. xérès et 1/2 c. d'eau, 2 gousses d'ail hachées, 1/2 oignon moyen haché finement et 1/2 c. gingembre sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.