Préparez de la purée de pommes de terre à l'avance
Préparez-vous à l'avance La purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre (8 grosses), 1 paquet (8 oz) de pommes de terre. fromage à la crème, 2 c. crème sure, 1 c. sel d'oignon (facultatif) et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pommes de terre pelées dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange. Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, le sel d'oignon, le sel et le poivre.
Battre jusqu'à consistance légère et mousseuse; cool.
Couverture; placer au réfrigérateur (se conserve plusieurs jours).
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