Machen Sie einen Eierauflauf im Voraus
„Make Ahead Egg Casserole“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. geschmolzene Butter, 2 EL. Mehl, 2 c. Milch, knapp 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel geschmolzene Butter und Mehl vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei schwacher Hitze sprudelnd kochen.
Nach und nach Milch einrühren; unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Salz, Pfeffer und Käse hinzufügen; Unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Käse schmilzt. Beiseite stellen.
Speck und Zwiebeln in 3 Esslöffeln Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Eier hinzufügen; kochen, bis es fest ist, dabei gelegentlich umrühren.
Pilze und Käsesauce unterheben.
Die Eiermischung in eine leicht gefettete 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln bestreuen und mit Paprika bestreuen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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