Fèves au lard du Maine
Les fèves au lard du Maine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de haricots Jacobs, 1/4 c. sucre, 1/2 c. mélasse, 2 1/2 c. moutarde et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Vidange.
Couvrir d'eau; faire bouillir jusqu'à ce que les peaux se cassent.
Mélangez le sucre, la mélasse, etc.
Versez sur les haricots et le liquide dans un pot à haricots de 4 litres.
Coupez le porc en carrés presque jusqu'à la couenne et placez-le dessus.
Cuire au four à 325° pendant environ 6 heures.
Vérifiez et ajoutez de l'eau si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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