Maiale Tornabuoni (Côtelettes de porc marinées)
Maiale Tornabuoni (côtelettes de porc marinées) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. vinaigre blanc, 1 branche de céleri avec les feuilles hachées, 4 côtelettes de porc (10 oz), 3 c. flocons d'oignon et 1/8 c. feuilles de romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger tous les ingrédients sauf les côtelettes de porc.
Verser sur les côtelettes de porc dans un plat creux.
Réfrigérer 4 heures.
Retirer les côtelettes de porc en réservant la marinade.
Faire griller sur une grille à environ 4 pouces de la source de chaleur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.
Retourner une fois pendant la cuisson au gril.
Verser 2 cuillères à soupe de marinade sur chaque côtelette de porc. Donne 4 portions.
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