محجوبة

محجوبة

🌍 جزائري 👁️ 53 مشاهدة

المحجوبة عبارة عن كريب سميد محجوبة جزائري مطوي مع طيات رقيقة قشرية وحشوة فلفل طماطم مربى ودافئة هريسة وبثور مشوية. يستخدم السميد الناعم والدقيق وزيت الزيتون والبصل ومطلي لإظهار شكل التقديم والملمس والسياق المحدد.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#جزائري #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

اعجن عجينة السميد حتى تتمدد ثم اتركها ترتاح.

يُطهى البصل والطماطم والفلفل والهريسة والكمون في حشوة سميكة.

تمد العجينة بسمك الورق ثم تطوى حول الحشوة.

صينية حتى تتقرح ونقية.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.