エンドウ豆とアーモンドのマデイラライス
エンドウ豆とアーモンドを添えたマデイラライスは、適度に簡単なディナーです。小さじ1で作ります。プラス大さじ2。バター、1/3c。スライスアーモンド、3/4 c。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。マデイラワインと1c。生の変換スタイルの米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に小さじ1杯のバターを中火にかけて溶かします。アーモンドを加え、軽く茶色になるまで2〜3分間かき混ぜます。鍋から取り出して保存します。
バター大さじ2を加え、玉ねぎが柔らかくなるまで5分間炒めます。
マデイラワインを追加します。沸騰させます。
火を弱めて5分間煮ます。
米、だし汁、水、塩、コショウを加えます。
沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして15分間調理します。
エンドウ豆を加えてかき混ぜます。蓋をして5分間、または米が柔らかくなり液体が吸収されるまで調理します。
トーストしたアーモンドをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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