Macarrones con Jamón y Queso
Los macarrones con jamón y queso son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de jamón cocido, picado, 1 caja (8 oz) de macarrones, 3 oz. queso velveeta, 4 huevos y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal durante 12 minutos.
Drenar. Coloque los macarrones, el jamón y el queso en capas en una fuente para horno engrasada, salpicando cada capa de macarrones con mantequilla.
Espolvorea con nuez moscada.
Batir los huevos, añadir la leche, 1 cucharadita de mantequilla derretida y la piel de limón y verter sobre los macarrones.
Colocar en una olla con agua caliente y hornear a 350° durante 30 minutos.
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