Makkaroni Supreme

Makkaroni Supreme

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Macaroni Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Ellbogenmakkaroni, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 (1 Pfund 12 Unzen) Dose Tomaten nach italienischer Art und 1 (10 Unzen) Pkg. Mit gefrorenen Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni gemäß der Anleitung auf der Packung kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einem mikrofesten 2-Liter-Auflauf oder einer Schüssel Fleisch und Zwiebeln vermischen.

Zugedeckt auf höchster Stufe (maximale Leistung) weitere 3 Minuten garen. Umrühren und bei hoher Leistung (maximale Leistung) weitere 2 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

Fett abtropfen lassen.

Nicht abgetropfte Tomaten hinzufügen.

Ganze Tomaten mit einem Löffel in Stücke zerteilen.

Erbsen, Pilze, Wein, Petersilie, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zugedeckt 30 Minuten bei 50 °C köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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