Casserole de macaronis et de saucisses
La cocotte de macaronis et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). macaroni au coude, 1 lb de saucisse de porc, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les macaronis dans 3 litres d'eau bouillante salée pendant 7 à 8 minutes.
Bien égoutter.
Saucisse brune ; retirer et réserver 1/2 saucisse.
Faire revenir l'oignon et les poivrons verts dans 2 cuillères à soupe de graisse. Incorporer la farine et le sel.
Ajoutez lentement le lait.
Cuire à feu moyen; remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer 1 1/2 tasse de fromage.
Mélanger les macaronis et la sauce; transformer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Garnir de 1/2 tasse de fromage et des saucisses réservées.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 6 personnes.
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