Salada de Macarrão

Ferva o macarrão até ficar macio, enxágue brevemente em água fria e escorra muito bem.

Corte o aipo, os picles, o pimentão e os ovos cozidos em pedaços pequenos e uniformes.

Bata a maionese com a mostarda, o vinagre, a salmoura, o sal, a pimenta e o colorau.

Dobre o macarrão e os legumes no molho, leve à geladeira até ficar bem temperado e polvilhe com páprica antes de servir.