Ensalada De Macarrones
La ensalada de macarrones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 4 c. macarrones, 1/4 taza. apio picado, 1/2 c. pepino picado, 1/4 c. aceitunas verdes o negras picadas y 1/3 a 1/2 c. mayonesa (cains simple) o mayonesa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola grande con 3/4 de agua hirviendo, un chorrito de sal y 1 cucharada de aceite, poner los macarrones y cocinar durante unos 10 minutos.
Asegúrate de que esté listo probando 1 pieza que se haya enfriado un poco, luego escúrrela en un colador y deja correr agua fría sobre ella.
Dejar escurrir 5 minutos, agitando de vez en cuando para sacar más agua.
Vierta en un tazón grande para mezclar.
Incorpora el apio, el pepino, las aceitunas, el queso y la mayonesa.
Agregue más mayonesa, si lo desea.
Enfríe al menos 1 hora antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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