Makkaroni-Käse im neuen Auflauf
Makkaroni-Käse im neuen Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Ellbogenmakkaroni, 1/4 c. Butter, 1/4 c. grüner Pfeffer, gehackt, 3 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Makkaroni in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und abspülen.
Butter im Topf schmelzen.
Grüne Paprika in Butter leicht anbraten.
Mehl hinzufügen, gut umrühren und Milch hinzufügen.
Rühren Sie weiter, bis die Sauce glatt und eingedickt ist.
Salz, Pfeffer, 2 Tassen Cheddar-Käse und 1/4 Tasse Parmesan hinzufügen.
Weiter kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Makkaroni in einer 2-Liter-Auflaufform vermengen.
Mit 1 Tasse geriebenem Cheddar und 2 Esslöffeln Parmesan belegen. Im Ofen bei 350 °C backen, bis es Blasen bildet.
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