macarrones y tomates
Macarrones con tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. macarrones con codo (1 taza), 1 lata (8 oz) de tomates guisados, 1 taza. champiñones en rodajas, 1/4 cucharadita. Orégano seco, triturado y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los macarrones de 6 a 8 minutos o tiernos; escurrir bien.
Agrega los tomates sin escurrir, los champiñones, el orégano y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los macarrones estén tiernos y se absorba el líquido húmedo.
Vierta en un tazón para servir y espolvoree con queso.
Rinde 6 porciones.
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