معكرونة وجبنة
المعكرونة بالجبنة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. اللبن قليل الدسم، 2 ج. جبنة قريش قليلة الدسم، 4 أوقية. جبنة كريمية "خفيفة" (في درجة حرارة الغرفة)، 2 أونصة. جبن ماعز طري (في درجة حرارة الغرفة) و2 أونصة. جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قم برش أو مسح طبق الخبز مقاس 8 × 11 1/2 × 2 بوصة بالزيت النباتي.
في الخلاط، ضعي جبنة الموزاريلا، أسياجو ونصف جبنة البارميزان. مزيج حتى سلس. ضعي المعكرونة في وعاء كبير.
أضف خليط الجبن. إرم حتى المغلفة جيدا.
يتبل بالفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي المعكرونة المطبوخة في طبق الخبز. قمة مع فتات الخبز والبارميزان المتبقية.
ضعها في الفرن. اخبزيها حتى تنضج، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
ضعيها تحت الشواية لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً