macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de macarrones con codo, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. mantequilla, 8 oz. queso cheddar fuerte y 3 a 4 rebanadas de queso provolone, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola hacer un roux con harina y mantequilla.
Agrega mostaza.
Baja el fuego y agrega la mitad de la leche, revolviendo para que no se queme.
En una olla cocina la pasta hasta que esté medio cocida.
Saltee la cebolla y agregue a la mezcla de roux junto con los quesos y el resto de la leche.
🍷 Maridajes Perfectos
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