Makkaroni und Rindfleisch anbraten
Makkaroni-Rindfleisch-Sauté ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochte Makkaroni, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 Knoblauchzehe, gehackt (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch, Makkaroni, Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch in heißem Öl anbraten, bis die Makkaroni leicht gelb werden.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Tomatensaft und Gewürze hinzufügen; zum Kochen bringen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Aufdecken und noch einige Minuten köcheln lassen, oder bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Ergibt 2 Portionen.
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