فطيرة المكاديميا الجوز الشيفون
فطيرة المكاديميا بالجوز والشيفون هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و34 دقيقة. مصنوع من الجيلاتين المغلف، بياض البيض، ج. السكر، ج. مكسرات المكاديميا و ج. كريمة الخفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الجيلاتين والسكر والملح.
نخفق صفار البيض مع الحليب البارد والماء.
يُضاف خليط الجيلاتين ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط.
إزالة من الحرارة.
يبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يتراكم الخليط قليلاً عند سقوطه من الملعقة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً. أضيفي المكسرات والكريمة المخفوقة إلى الخليط وأضيفي الفانيليا.
تصب في قذيفة الفطيرة المبردة.
البرد حتى حازم.
ثم ضعي فوقها كريمة مخفوقة إضافية ورشيها بمكسرات المكاديميا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً