माँ का मीठा अचार
माँ का मीठा अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 से 6 क्विंटल के साथ बनाया गया। खीरे, स्ट्रिप्स में कटे हुए, 1/3 सी. डिब्बाबंदी नमक, 3 सी. सिरका, 5 सी. चीनी और 1/2 छोटा चम्मच। सरसों के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
खीरे को स्ट्रिप्स में काटने के बाद, उन्हें 1/3 कप कैनिंग नमक के साथ पानी में सेट होने दें।
लगभग 3 1/2 घंटे सेट होने दें।
नाली। आखिरी 5 सामग्रियों को मध्यम आंच पर बहुत गर्म होने तक मिलाएं, लेकिन उबलने न दें।
खीरे के टुकड़ों को गर्म घोल में तब तक डालें जब तक उनका रंग न बदलने लगे।
फिर गर्म घोल वाले जार में पैक करें, ढक दें और गर्म ढक्कन लगाकर सील कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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