Ma's Kleie-Muffins
Ma'S Bran Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Vollkleie-Müsli, 1 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Speiseöl, 2 1/2 TL. Backpulver und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gießen Sie kochendes Wasser über 1 Tasse Kleiemüsli und lassen Sie es stehen. Zucker, Öl und Eier vermischen und abwechselnd mit Buttermilch und gesiebten trockenen Zutaten vermischen.
Zuerst die Kleiemischung hinzufügen, dann die restliche Kleie. Gut abdecken und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden oder maximal 6 Wochen lagern.
Den Ofen auf 400° vorheizen und die Mischung auftauen lassen (ca. 25 Minuten).
Muffinformen einfetten und die Mischung zu 2/3 in die Formen füllen.
18 Minuten backen.
Kleinere Muffins 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt je nach Größe 24 Muffins.
Großartig zum Frühstück!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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