मोपकेनब्रॉट

मोपकेनब्रोट एक डार्क वेस्टफेलियन रक्त सॉसेज रोटी है जो राई, सूअर का मांस, प्याज और गर्म मसालों से समृद्ध है। कटा हुआ और तवे पर तला हुआ, यह कुरकुरा किनारों और एक स्वादिष्ट आंतरिक भाग को विकसित करता है जो सेब, आलू, राई की रोटी, या तीखे अचार के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

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