Conserve de pommes d'hiver de Lynn Wear
La confiture de pommes d'hiver de Lynn Wear est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 pommes acidulées, 1 c. raisins secs, 3 c. sucre, 1/2 c. gingembre confit et 1/4 c. zeste d'orange confit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez, épépinez et hachez les pommes.
Hachez les raisins secs, le zeste d'orange et le gingembre.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les noix.
Commencez à feu doux et lorsque le sucre est dissous, laissez bouillir doucement environ 30 minutes.
Remuez souvent.
Ajoutez les noix.
Verser dans des bocaux de 1/2 pinte.
Sceller et traiter 15 minutes au bain-marie.
Servir comme condiment ou utiliser comme viande hachée en ajoutant du beurre et du cognac pour des tartes, des tartes ou du pudding.
Donne environ 5 demi-pintes.
🍷 Accords Parfaits
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