Soupe de pommes de terre succulente
La soupe aux pommes de terre succulente est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile, 2 c. oignons hachés, 1 c. dés de carottes, 1 c. du céleri haché et 6 pommes de terre moyennes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une grande marmite.
Faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et les pommes de terre jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Versez le bouillon, les épices et le sel.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 1 heure jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais ne se désagrègent pas.
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