सुस्वाद नींबू पाई
सुस्वादु लाइम पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। जिलेटिन, 1/2 सी. पानी, ठंडा, थोड़ा सा नमक, 4 अंडे की जर्दी, फेंटा हुआ और 1 (6 औंस) जमे हुए नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
डबल बॉयलर के शीर्ष पर ठंडे पानी में जिलेटिन को नरम करें। पानी का छींटा और अंडे की जर्दी डालें; पकाएँ और गर्म (उबलते हुए नहीं) हिलाएँ जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
आंच से उतारकर सांद्रण में हिलाएं।
ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चम्मच से हिलाने पर मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, कड़ी चोटियों तक फेंटें।
जिलेटिन मिश्रण में, फिर व्हीप्ड क्रीम।
फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिलाएं।
ठंडे पेस्ट्री खोल में. सख्त होने तक ठंडा करें। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और नीबू के टुकड़े और अनार के बीज (वैकल्पिक) डालें।
1 पाई बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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