Trempette succulente aux fruits et à la crème de citron
La trempette succulente aux fruits et à la crème au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1/3 c. jus de vrai citron, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, battre ensemble les œufs, 1/2 tasse de sucre et le jus de ReaLemon. Dans une casserole, mélanger le reste du sucre et la fécule de maïs.
Incorporer l'eau.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Retirer du feu. Incorporer progressivement le mélange d'œufs.
À feu doux, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Incorporer la crème fouettée.
Servir avec des fruits frais.
Réfrigérer les restes. Donne environ 3 tasses.
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