Lumpia (rolinho de ovo)
Lumpia(Egg Roll) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. embalagens de lumpia, 1/8 c. óleo, 1/2 cabeça de repolho fatiado, 2 dentes de alho picados e 1 quilo de carne moída ou porco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola em uma panela.
Adicione a carne moída; tempere com sal.
Adicione a cenoura e o feijão verde.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o broto de feijão e o repolho.
Cozinhe até terminar.
Escorra e deixe esfriar.
Embrulhe e enrole firmemente em uma embalagem de lumpia.
Use 1 ovo batido para selar a embalagem.
Frite até dourar.
Rende de 28 a 32 peças.
Sirva quente e crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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