Lula-Kebab
Lula-Kebab grillt gewürztes Lammhackfleisch auf flachen Spießen, bis es rauchig und saftig ist, serviert mit Sumachzwiebeln, Kräutern, Fladenbrot und Granatapfel. Die optische Form und Beilage heben es von den nahegelegenen Checkpoint-Rezepten ab.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Lammfleisch mit geriebenen Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen vermischen.
Kühlen, damit die Mischung fest wird.
Drücken Sie das Fleisch fest um die flachen Spieße.
Bei starker Hitze grillen, bis es verkohlt und durchgegart ist.
Mit Fladenbrot, Sumachzwiebeln und Kräutern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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