Cena del domingo por la noche de Lucy para dos o veinte (Lucille Ball)
La cena del domingo por la noche de Lucy para dos o veinte (Lucille Ball) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con ensalada de lechuga iceberg, crujiente y desmenuzada (nunca cortada), 2 libras de filete redondo molido, 2 manojos de cebollas verdes picadas, 2 pimientos verdes grandes picados y 1/2 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne en mantequilla y agregar la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo salteados.
Poner a fuego lento.
Agregue los tomates enlatados más el jugo.
Sal y pimienta al gusto.
Añade acento.
La última media hora, agregue los fideos de huevo cocidos y colados.
Sirva con ensalada, pan francés calentado con mantequilla de ajo y postre de su elección.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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