露西的烤肉
露西的烤肉是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 3 至 8 磅烤臀肉、2 罐坎贝尔牛肉汤、适量盐、适量胡椒粉和适量小胡萝卜制成,切成丁,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤肉放入大烤碗或平底锅中。
将肉汤倒在烤肉上,轻轻撒上盐和胡椒。
盖上烤盘。
在 350° 下烘烤 1 至 1 1/2 小时。将烤箱温度调低至 250°,煮至烤肉变软。
一次大烤至少需要4个小时。
将胡萝卜和去皮切半的土豆放在烤肉周围,进行最后一个小时的烹饪。
烹饪时定期揭开烤肉,用勺子将肉汤浇在肉上以保持肉嫩。
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