Köstliche Aprikosenriegel
Lucious Apricot Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. getrocknete Aprikosen, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Zucker, 1 c. Mehl und 2 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aprikosen abspülen.
Mit Wasser bedecken, 10 Minuten kochen lassen, abtropfen lassen, abkühlen lassen und hacken.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine quadratische 8-Zoll-Pfanne ein. Mit einem Teigmixer Butter mit Zucker und 1 Tasse Mehl vermischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
Die Mischung in eine gefettete Pfanne geben.
20 Minuten backen. In der Zwischenzeit das Topping vorbereiten.
In einer Rührschüssel Eier schlagen; braunen Zucker und Salz hinzufügen.
Mehl mit Backpulver sieben.
Zu den geschlagenen Eiern und dem Zucker hinzufügen.
Vanille, Nüsse und gehackte Aprikosen untermischen. Über die gebackene Schicht verteilen.
30 Minuten backen.
In der Pfanne abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
In Puderzucker wälzen
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