ルアウのバーベキューリブ

Name: ルアウのバーベキューリブ
Ingredients: 4 lb. リーンリブ; 1 tsp. 塩; 2 (4 1/2 oz.) jars 離乳食の桃; 1/3 c. ケチャップ; 2 tbsp. しょうゆ; 1/2 c. 黒糖; 2 tsp. ジンジャー

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ルアウバーベキューリブは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドの赤身リブ、小さじ1杯で作られています。塩、2 (4 1/2 オンス) 瓶、ベビーフードの桃、1/3 c。ケチャップと大さじ2。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#バーベキュー #グリル #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 lb. リーンリブ

1 tsp. 塩

2 (4 1/2 oz.) jars 離乳食の桃

1/3 c. ケチャップ

2 tbsp. しょうゆ

1/2 c. 黒糖

2 tsp. ジンジャー

👨‍🍳 作り方

リブの両面に塩、こしょうをすり込みます。

ホイルを敷いた浅い鍋にリブを肉側を上にして置きます。

450°で15分間焼きます。リブを焼いている間に肉から脂肪をスプーンで取り除きます。

残りの材料を小さな鍋に入れて混ぜ合わせてルアウソースを準備し、中火で沸騰させます。

リブの上にソースを注ぎます。 350度のオーブンで1時間半、または肉が柔らかくなるまで焼き続け、その間にソースを数回つけます。

🍷 完璧なペアリング