Luau-Barbecue-Rippchen
Luau Barbecue Ribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund mageren Rippchen, 1 TL. Salz, 2 (4 1/2 Unzen) Gläser Babynahrung, Pfirsiche, 1/3 c. Ketchup und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rippchen auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben.
Legen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach oben in eine mit Folie ausgelegte flache Pfanne.
15 Minuten bei 450° backen. Während die Rippchen backen, das Fett vom Fleisch ablöffeln.
Bereiten Sie Luau-Sauce zu, indem Sie die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze zum Sieden bringen.
Soße über die Rippchen gießen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen weitere 1 1/2 Stunden backen oder bis das Fleisch zart ist, dabei während der Backzeit mehrmals mit Soße begießen.
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