Zuckerarmer Erdbeerkuchen
Zuckerarmer Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Haferflocken, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Zucker, 3 EL. Milch und 3 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Haferflocken in den Mixer geben; 1 Minute lang mixen, bis alles zerkleinert ist.
In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Zucker und Salz verrühren.
Milch und Öl verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis es feucht ist.
Zu einer Kugel formen; Legen Sie die Kugel zwischen zwei Quadrate Wachspapier. Ausrollen; Ziehen Sie das obere Papier ab und passen Sie es in eine 9-Zoll-Kuchenform.
Papier entfernen.
Boden und Seiten einstechen. 10 Minuten bei 450° backen; Cool.
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