Pudding au tapioca faible en gras
Le pudding au tapioca faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. tapioca, 1/4 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 blanc d'oeuf et 2 3/4 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez tous les ingrédients, sauf la vanille.
Laissez reposer 5 minutes. Porter à ébullition complète en remuant constamment.
Retirer du feu. Incorporer la vanille.
Servir tiède ou froid.
La recette donne 5 portions (1/2 tasse), chacune contenant 0,5 g de matières grasses.
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