Fettarme, gefüllte Manicotti

Fettarme, gefüllte Manicotti

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Fettarme gefüllte Manicotti sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 ungekochten Manicotti-Schalen, 1 (15 oz.) Behälter fettfreiem Ricotta-Käse, 2 c. Mozzarella-Käse (fettfrei oder hell), 1 Ei + 1 Eiweiß und 2 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Manicotti nach Packungsanleitung kochen.

Abfluss; In eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, um ein Anhaften zu verhindern.

Beiseite stellen.

Den Ofen auf 350° vorheizen.

In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta-Käse, 1 1/2 Tassen Mozzarella-Käse, Ei, Eiweiß, 1/4 Tasse Parmesankäse und Gewürze vermischen.

Muscheln abtropfen lassen; trocken tupfen.

Mit Käsemischung füllen. Verteilen Sie etwa eine halbe Tasse Soße auf dem Boden einer 33 x 23 cm großen Pfanne. Muscheln über der Soße anrichten und mit der restlichen Soße bedecken. Mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.

Locker mit Folie abdecken und 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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