Pommes de terre rissolées aux herbes et faibles en gras
Des pommes de terre rissolées à la poêle cuites à faible teneur en gras avec des herbes et des oignons pour un petit-déjeuner plus léger. Des bords croustillants et des centres de pommes de terre tendres sans une grosse couche de graisse.
👨🍳 Instructions
Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient collantes et pas tout à fait cuites, encore dures.
Ajouter l'ail, l'oignon et les herbes dans le cuiseur vapeur.
Tournez fréquemment.
Pour 4 personnes, vous pouvez faire cuire à la vapeur un lot de pommes de terre, réserver et cuire l'autre moitié à la vapeur avec des herbes.
🍷 Accords Parfaits
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