Fajitas de pollo bajas en grasa

Cortar las pechugas de pollo en tiras finas.

Cocine en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté cocido.

Escurrir la grasa.

Agrega el condimento para fajitas como se indica.

Cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba en su mayor parte.

Mientras el pollo hierve a fuego lento, apile las tortillas de harina una a la vez, separadas por papel encerado.

(Si se untan ligeramente con margarina, se mantienen mejor cuando se hace la fajita).

Cuando el pollo esté listo, caliente las tortillas en el microondas durante aproximadamente 30 segundos, dándoles 1/4 de vuelta cada 10 segundos.

Coloque la tortilla en un plato.

Coloque el pollo en el centro (no demasiado) y cubra como desee.