Gâteau aux carottes faible en gras (donne 12 portions)
Le gâteau aux carottes faible en gras (donne 12 portions) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. d'eau bouillante, 2 c. carottes finement râpées, 2 c. farine de blé entier, 1/2 c. mélasse et 1/2 c. sucre ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les carottes avec de l'eau bouillante.
Laissez reposer.
Mélanger les ingrédients secs; annuler.
Battre les blancs d'œufs, l'huile, la compote de pommes, la vanille et la mélasse et/ou le miel.
Ajouter les ingrédients secs.
Battre à basse vitesse pendant 1 minute; vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Cuire 45 à 50 minutes à 350°.
Glacer avec du fromage à la crème et du glaçage à la noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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