Pan de plátano y nueces bajo en grasa (rinde 1 barra)
El pan de plátano y nueces bajo en grasa (rinde 1 barra) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. puré de manzana, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 plátanos grandes triturados y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Crema de puré de manzana y azúcar.
Agrega los huevos y bate.
Combine la harina, la sal y el polvo para hornear.
Agrega la harina alternativamente con los plátanos, comenzando y terminando con harina.
Mezclar bien.
Agrega nueces y vainilla.
Vierta en un molde para pan y hornee a 325° durante 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
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