Pollo con albaricoque bajo en grasa
El pollo con albaricoque bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de pechuga de pollo sin piel, 1/2 c. harina blanca sin blanquear, 1 cucharadita. sal, 1/3 a 1/2 c. conservas de albaricoque y 1 cucharada. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375°.
Agite el pollo en una bolsa de plástico llena de harina y sal hasta que el pollo esté cubierto.
Coloque el pollo en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee por 25 minutos. Combine las conservas de albaricoque, la mostaza y el yogur.
Unte la mezcla de albaricoque sobre el pollo y hornee por 30 minutos más o hasta que esté cocido.
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