Tiefland-Okra-Suppe mit Garnelen
Low Country Okra-Suppe mit Garnelen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischer Okra, gehackt, 1 c. Zwiebel, fein gehackt, 1 c. Paprika, gehackt, 1 Pfund Dose ganze Tomaten, gehackt und 1 (6 Unzen) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Tomatensauce in einen Topf geben. Je länger desto besser köcheln lassen (mindestens 20 bis 30 Minuten).
Okraschoten in heißem Speckfett in der Pfanne kochen, bis sie hellbraun sind.
Garnelen kochen, bis sie rosa sind.
Garnelen und Okra in die Soße geben und 15 Minuten köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Für zusätzlichen Geschmack können Schinkenwürfel hinzugefügt werden.
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