Ébullition à basse température
Low Country Boil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisses fumées cuites par personne, 1/2 lb de crevettes par personne (en coque), 1 épi de maïs par personne, décortiqué, 1 boîte de crevettes bouillies pour 2 lb de crevettes et 1 c. vinaigre par livre de crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Remplissez une grande casserole aux 3/4 environ d'eau.
Ajouter les pommes de terre et toutes les épices; porter à ébullition et cuire 5 minutes.
Ajouter les saucisses et ramener à ébullition pendant 5 minutes.
Ajouter les oignons et faire bouillir 5 minutes. Ajouter le maïs et faire bouillir 5 minutes.
Vérifiez la cuisson de tous les ingrédients, en particulier les pommes de terre.
Ajouter les crevettes et faire bouillir jusqu'à ce que les coquilles commencent à se séparer des crevettes.
Éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes.
Égoutter et servir.
🍷 Accords Parfaits
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